Salon du chocolat Bastia

Salon du chocolat - Bastia

14 octobre 2022
  • Salon du Chocolat & des Délices de Corse – Bastia : du 14 au 16 octobre

    Dans le cadre de notre partenariat avec le Salon du Chocolat de Bastia (10ème édition), nous avons sélectionné 5 apprentis BTM chocolatier confiseur 1ère année.   

    Les apprentis devront réaliser 3 à 4 recettes chocolatées en direct devant le public et ils devront aussi organiser et préparer un défilé de robes en chocolat sur le thème " Au fil du temps".

    La robe a été conçue par Angélique Godey, styliste dans le Nord Isère.

    Une pièce artistique en chocolat sera aussi réalisée sur place et mis en exposition .

     

    Participants :

    -Lou  BALIVET / SB CHOCOLATS à POISY

    -Constance DUROURE / BERNACHON CHOCOLATIER à LYON   (Fabrice Mallard chef de production)

    -Inès ESPOSITO / SARL MEUNIER CHOCOLATIER à Grenoble 

    -Marilou  JACOB  / EURL FABADEL à ECOLE VALENTIN  

    -Capucine SUET / LE CARRE NOIR à ALBERTVILLE

    Accompagné de Pascal BAYLE