Cinq apprentis de l'IMT à Côme en Italie
22 avril 2022 Concours

Côme IMT

  • Cinq apprentis de l'IMT attablés à un restaurant

    Dans le cadre d'un échange ERASMUS avec le CFP de Côme en Italie (région de Lombardie), cinq apprenti-e-s ont découvert pendant 3 semaines les saveurs de la cuisine Italienne, du service du vin et du fameux Ristretto !
    Ils ont été en immersion dans des restaurants et hôtels de Côme et ont été accompagnés durant tout leur séjour par les différentes équipes des établissements afin de parfaire leur italien.

  • Deux apprenties posent devant le Hilton Lake Como

    Au sein du Hilton Lake Como en service Léa Heberlé (apprentie à Maison Bouvier à Tignes) et en cuisine Vanina Bouvier (apprentie Madam à Grenoble).

    Au sein du Ristorante Funicolare en service Zoé Chillon (apprentie à Hôtel les Peupliers à Baratier) et en cuisine Clara Kozlowski (apprentie à L'Atelier 44 à Saint Martin D'Hères).

    Et au "Vintage Jazz Food and Wine "en service Lucas Josserand (apprenti à la Brasserie des Lumières Grand stade à Lyon).

  • Nous espérons qu'ils auront à cœur de découvrir la culture Italienne et de profiter de ce séjour linguistique !