CHOCOLATIER CONFIRME (H/F)
Notre entreprise partenaire recherche un(e) apprenti(e) en BTM CHOCOLATIER.
Titulaire du CAP CHOCOLATIER, dans cette entreprise, vous apprendrez à maîtriser la cuisson et la création des douceurs à base de chocolat et de sucre.
La formation Brevet Technique des Métiers Chocolatier-confiseur permet d’acquérir les compétences suivantes :
• Assembler et monter des éléments en chocolat,
• Confectionner des produits à partir du travail du sucre,
• Utiliser avec art toutes les techniques du moulage,
• Réaliser plusieurs gammes de bonbons chocolat-confiserie,
• Créer des présentations artistiques en chocolat et en sucre.
38330, SAINT NAZAIRE LES EYMES , Numéro de l'offre : 14226673